Según las estimaciones de algunos expertos, se prevé que la demanda mundial de carbohidratos para producir energía se mantenga en máximos históricos. El uso de carbohidratos para la producción de energía aumentó un 3,3% el año pasado y alcanzó un máximo histórico de 8300 millones de toneladas. Todos los récords podrían romperse en el ejercicio actual, alcanzando los 9000 millones de toneladas. Según informes de la Agencia Internacional de la Energía, China, India y los «tigres» asiáticos concentran las tres cuartas partes de todas las compras de este recurso altamente contaminante y no renovable. A pesar de la aceleración de […]
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